Cómo Preparar Paletas de sandía y menta - Guía Paso a Paso

Cuando las temperaturas del verano empiezan a subir, no hay nada tan refrescante como disfrutar de un capricho dulce y afrutado. ¿Y qué mejor manera de refrescarse que con una paleta casera? Estas paletas heladas estilo mexicano son un refrigerio popular en los días calurosos, y nuestras Paletas de sandía y menta seguramente se convertirán en un nuevo favorito en su hogar.

Las paletas, que son simplemente paletas heladas, son increíblemente versátiles y la combinación de sandía y ment...

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Ingredientes

  • ½ taza de agua
  • ½ taza de azúcar blanca, o al gusto
  • 4 tazas de sandía sin semillas, cortada en cubos
  • 1 cucharadita de menta fresca picada
  • ½ lima en jugo
  • ½ cucharadita de ralladura de lima
  • ¼ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 8 h 30 min
  • Tiempo total: 8 h 45 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 paletas heladas

  • Mezcle agua y azúcar en una cacerola pequeña y deje hervir, revolviendo para disolver el azúcar, aproximadamente 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Licue el almíbar de azúcar, la sandía, la menta, el jugo de lima, la ralladura de lima y la sal en una licuadora hasta que se licuen, de 1 a 2 minutos. Vierte la mezcla en 10 moldes para paletas heladas.
  • Congela las paletas durante 2 horas e inserta palitos o mangos de madera en los moldes; Regrese al congelador y congele hasta que esté sólido, de 12 a 24 horas.
  • Nutrición

    58 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 59 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 72 mg