Cómo Preparar Ostras Asadas Con Mantequilla De Chipotle - Guía Paso a Paso

Las ostras a la parrilla son una delicia celestial para los amantes de los mariscos, y esta receta de ostras a la parrilla con mantequilla de chipotle lleva estos deliciosos bivalvos a un nivel completamente nuevo de sabor. La combinación de chiles chipotles ahumados, rica mantequilla y el sabor natural de las ostras crea un plato deliciosamente complejo y delicioso que es perfecto para una barbacoa de verano o una ocasión especial.

Ya sea que sea un asador experimentado o un recién llega...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 chile chipotle en adobo, picado
  • 1 libra de ostras en media concha

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 minutos
  • Tiempo total: 9 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Coloca la mantequilla en un tazón pequeño. Agrega el chile chipotle y reserva.
  • Asa las ostras durante 4 minutos. Transfiera las ostras a un plato. Vierta mantequilla de chipotle sobre las ostras y sirva.
  • Nutrición

    367 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 214 mg
    • Sodio: 786 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 132 mg
    • Hierro: 17 mg
    • Potasio: 469 mg