Cómo Preparar Orzo y Arroz - Guía Paso a Paso

El orzo y arroz es un plato delicioso y versátil que combina dos cereales clásicos en una comida satisfactoria. Esta receta es perfecta para quienes buscan un plato sencillo pero sabroso que se pueda personalizar fácilmente al gusto. Ya sea que esté cocinando para una multitud o simplemente buscando una comida acogedora entre semana, el orzo y el arroz seguramente se convertirán en un alimento básico en su repertorio culinario.

Lo que hace que este plato sea tan atractivo es su sencil...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de pasta orzo cruda
  • ½ taza de arroz blanco de grano largo
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 2 tazas de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 5

  • En una cacerola grande y pesada, derrita la mantequilla a fuego medio; agregue el orzo y dore hasta que esté dorado.
  • Agrega el arroz, el caldo y el agua; llevar a ebullición, tapar y bajar el fuego a medio-bajo.
  • Cocine a fuego lento durante unos 20 a 25 minutos o hasta que se absorba toda el agua; atender.
  • Nutrición

    192 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 265 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 59 mg