Cómo Preparar Orzo Cremoso Y Pollo - Guía Paso a Paso

¿Busca una forma nueva y emocionante de preparar pollo y pasta? ¡Este plato cremoso de orzo y pollo es una opción fantástica! Es una comida reconfortante y satisfactoria que combina pollo tierno con pasta orzo cremosa y una salsa deliciosa. Ya sea que esté cocinando para una cena familiar, una reunión informal o simplemente desee una deliciosa comida reconfortante, esta receta seguramente se convertirá en una de sus favoritas.

Este plato tiene que ver con el sabor y la textura. La past...

Leer más

Ingredientes

  • ¼ de taza de aderezo italiano toscano de aceite de oliva extra virgen KRAFT, dividido
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 tazas 25 % -caldo de pollo sin sodio
  • 1 taza de pasta orzo, cruda
  • 8 (2 onzas) de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • ½ libra de espárragos frescos, cortados en Longitudes de 1 pulgada
  • 1 taza de queso rallado cremoso con hierbas y ajo KRAFT con un TOQUE DE FILADELFIA, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones de 1/4 de receta (310 g) cada una

  • Caliente 2 cucharadas de aderezo en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo; voltee para cubrir uniformemente con el aderezo. Cocine 12 minutos, volteando después de 6 minutos.
  • Mientras tanto, caliente el resto del aderezo en una sartén mediana. Agrega la cebolla y el ajo; cocine y revuelva durante 5 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas y crujientes. Agrega el caldo; Hervirlo. Agrega el orzo; remover. Cocine a fuego lento tapado a fuego medio-bajo durante 7 minutos. Agregue los espárragos; cocine a fuego medio de 3 a 4 minutos o hasta que el caldo se absorba y los espárragos estén tiernos y crujientes. Agrega 1/2 taza de queso; cocine y revuelva hasta que se derrita.
  • Cubra el pollo con el queso restante; cubrir. Cocine durante 3 minutos o hasta que el pollo esté cocido (170 grados F / 77 grados C) y el queso se derrita. Sirva sobre la mezcla de orzo.
  • Nutrición

    449 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 91 mg
    • Sodio: 298 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 393 mg