Cómo Preparar Olla de cocción lenta de pollo y albóndigas - Guía Paso a Paso

Si te apetece una comida reconfortante que sea fácil de preparar y que te caliente en un día frío, no busques más que esta receta de pollo y albóndigas en olla de cocción lenta. Este plato clásico es una combinación perfecta de pollo tierno, verduras sabrosas y albóndigas esponjosas, todo ello cocido a fuego lento en un caldo rico y cremoso. ¿Y la mejor parte? Todo está hecho en su confiable olla de cocción lenta, lo que significa mínimo esfuerzo y máximo sabor. Así que toma tus ingredientes ...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 latas (10,5 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 cebolla mediana, finamente cortada en cubitos
  • 1 paquete (10 onzas) de masa para galletas refrigerada
  • 2 tazas de agua, o la cantidad necesaria para cubrir

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 horas
  • Tiempo total: 5 h 10 min
  • Porciones: 8

  • Coloque el pollo, la sopa condensada, la cebolla y la mantequilla en una olla de cocción lenta. Agrega suficiente agua para cubrir; revuelva bien. Cubra y cocine a temperatura alta durante 5 a 6 horas.
  • Unos 30 minutos antes de servir, corte la masa de galleta en trozos. Coloque la masa en la olla de cocción lenta. Cocine hasta que la masa ya no esté cruda en el centro.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    385 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 1245 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 246 mg