Cómo Preparar Okra a la parrilla - Guía Paso a Paso

La okra a la parrilla es un plato delicioso que resalta los sabores naturales de esta verdura única. Con un exterior crujiente y carbonizado y un interior tierno y jugoso, la okra asada es un acompañamiento o aperitivo perfecto para cualquier reunión de verano. Ya sea que seas fanático de la okra o la pruebes por primera vez, esta receta seguramente te conquistará con su sabor ahumado y sabroso.

La okra, también conocida como "dedos de dama", es una planta con flores popular en muchas...

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Ingredientes

  • 1 libra de okra fresca
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • ¼ de taza de condimento cajún

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4

  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Enrolle la okra en mantequilla derretida y luego en condimento cajún. Cocine la okra en la parrilla precalentada hasta que se queme, aproximadamente 2 minutos por lado.
  • Nutrición

    156 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 1501 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 435 mg