Cómo Preparar Nuggets de pollo freidora - Guía Paso a Paso

Los nuggets de pollo son un clásico querido que disfrutan personas de todas las edades. Ya sea que esté buscando una cena rápida y fácil entre semana o un delicioso refrigerio, los nuggets de pollo siempre agradan al público. Sin embargo, los nuggets de pollo fritos tradicionales pueden tener un alto contenido de grasa y calorías, por lo que nos complace compartir contigo esta receta de nuggets de pollo para freidora.

Usar una freidora para hacer nuggets de pollo produce una textura c...

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Ingredientes

  • 1 taza de suero de leche
  • 2 libras de solomillos de pollo, cortados en tamaño de pepita
  • 1 taza de harina
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de perejil en hojuelas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 huevos
  • 2 tazas de pan rallado panko
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Mezcle el suero de leche y el pollo en un tazón grande y déjelos en remojo mientras prepara la harina sazonada.
  • Combine la harina, el queso parmesano, el pimentón, el perejil, la sal y la pimienta en un tazón grande. Batir los huevos en un recipiente aparte. Vierta el pan rallado en un plato plano.
  • Pase cada nugget de pollo primero por harina, luego por huevo batido y finalmente cúbralo con pan rallado.
  • Precaliente la freidora a 400 grados F (200 grados C). Rocíe la canasta con aceite en aerosol. Coloque tantas pepitas en la canasta como pueda sin abarrotarlas. Rocíe ligeramente la parte superior de las pepitas con aceite en aerosol.
  • Cocine por 10 minutos. Voltee los nuggets de pollo y cocine por 2 minutos más. Retirar y repetir con las pepitas restantes.
  • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 119 mg
    • Sodio: 564 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 84 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 315 mg