Cómo Preparar Nuggets de pollo - Guía Paso a Paso

Los nuggets de pollo son un plato popular y querido que pueden disfrutar personas de todas las edades. Ya sea que se sirvan como refrigerio, aperitivo de fiesta o plato principal, estos crujientes bocados de pollo siempre son un éxito. Con su cubierta sabrosa y crujiente, son difíciles de resistir y harán que tu familia y amigos vuelvan por más.

Si bien puede ser fácil comprar una bolsa de nuggets de pollo congelados en el supermercado, hacer tu propia versión casera es sorprendenteme...

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Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 tazas de aceite de maíz
  • 1 huevo batido
  • ⅓ taza de agua
  • ⅓ taza harina para todo uso
  • 1 ½ cucharada de semillas de sésamo tostadas
  • 1 ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Enjuague el pollo con agua fría y séquelo con toallas de papel. Cortar en trozos de 1x1x1/2 pulgada.
  • Llene una freidora con aceite de maíz, no más de 1/3 de su capacidad. Calienta a fuego medio.
  • Coloca el huevo y el agua en un tazón pequeño y mezcla bien. Agrega la harina, las semillas de sésamo y la sal, revolviendo hasta que se forme una masa suave.
  • Sumerja los trozos de pollo en la masa y escurra el exceso. Agregue el pollo rebozado, unos trozos a la vez, al aceite caliente. Freír unos 4 minutos o hasta que estén dorados y listos (retire el pollo del aceite para probar). Escurrir sobre toallas de papel.
  • Nutrición

    320 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 118 mg
    • Sodio: 953 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 30g
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 262 mg