Cómo Preparar Nuggets de maíz - Guía Paso a Paso

Los nuggets de maíz son un snack delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando un aperitivo sabroso para servir en una fiesta o simplemente quiera un refrigerio rápido y satisfactorio, estos pequeños bocados crujientes seguramente darán en el clavo. Elaborados con una combinación de maíz dulce, harina y condimentos, los nuggets de maíz se fríen a la perfección, lo que da como resultado un exterior crujiente y un centro tierno y cálido.

Una de...

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Ingredientes

  • 1 lata (11 onzas) de maíz con crema
  • 1 lata (11 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
  • ½ taza de harina de maíz amarillo
  • ½ taza de todo harina de uso
  • 1 clara de huevo
  • 2 cucharadas de leche
  • sal y pimienta al gusto
  • 3 tazas de aceite vegetal para freír

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 pepitas

  • En un tazón mediano, mezcle la crema de maíz y el maíz en grano entero escurrido. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y cúbrala con aceite vegetal o aceite en aerosol. Deje caer cucharadas de la mezcla de maíz sobre la bandeja y congele hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas.
  • Caliente una pulgada de aceite a 350 grados F (175 grados C) en una sartén grande y profunda o llene una freidora con aceite según las indicaciones del fabricante.
  • Mezcle la harina de maíz, la harina, la clara de huevo, la leche, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Sumerja las pepitas de maíz congeladas en la masa y fríalas rápidamente en aceite caliente hasta que estén doradas. Retirar a toallas de papel para escurrir.
  • Nutrición

    68 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 0mg
    • Sodio: 54 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 36 mg