Cómo Preparar Nueces y almendras tostadas con canela - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de refrigerios, no hay nada como un puñado de nueces crujientes para satisfacer tus antojos. Y si eres fanático de la canela, te encantará esta receta de nueces y almendras tostadas con canela. Estas nueces no solo son increíblemente fáciles de hacer, sino que también tienen un toque sabroso que te hará comer más con cada bocado.

Ya sea que esté buscando un refrigerio sencillo para comer durante el día o un delicioso aderezo para ensaladas, yogur o avena, estas nueces ...

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Ingredientes

  • 2 claras de huevo grandes, a temperatura ambiente
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de mitades de nueces pecanas
  • 1 ½ tazas de almendras enteras
  • 4 cucharaditas de canela molida
  • ⅓ taza de mantequilla sin sal, derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Batir las claras con sal en un bol hasta que estén espumosas; agregue el azúcar gradualmente, batiendo hasta obtener picos rígidos. Incorpora suavemente las nueces, las almendras y la canela. Vierta la mezcla en un molde para panecillos de gelatina de 15 1/2 x 10 1/2 pulgadas, rocíe mantequilla derretida por encima y revuelva para cubrir.
  • Hornee en el horno precalentado, revolviendo cada 10 minutos, hasta que las nueces estén crujientes, aproximadamente 40 minutos. Servir tibio o a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    240 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 17 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 153 mg