Cómo Preparar Nueces suecas - Guía Paso a Paso

Las nueces suecas son una delicia navideña favorita en muchos hogares escandinavos, y por una buena razón. Estas nueces crujientes, dulces y especiadas son el equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce, lo que las convierte en un refrigerio adictivo perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que los sirva en una fiesta navideña, los regale o simplemente los disfrute en casa, las nueces suecas seguramente serán un éxito.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil y rápida que...

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Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 pizca de sal
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 libra de mitades de nueces pecanas
  • ½ taza de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 libra

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Batir las claras a punto de nieve hasta que empiecen a formarse picos suaves. Agrega el azúcar, la sal y la vainilla; batir hasta que se formen picos rígidos y se vuelvan brillantes. Incorpora las nueces y cúbrelas bien con la mezcla de clara de huevo.
  • Derrita la mantequilla en un molde para hornear de 9x13 pulgadas colocándolo en el horno. Distribuya uniformemente las nueces recubiertas sobre la mantequilla derretida en la sartén.
  • Hornee durante 30 minutos, revolviendo y volteando las nueces cada 8 minutos, o hasta que ya no quede mantequilla en el molde. Coloque las nueces calientes sobre papel de aluminio y déjelas enfriar. ¡Puede almacenarse en un recipiente hermético durante varias semanas!
  • Nutrición

    298 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 48 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 125 mg