Cómo Preparar Nueces recubiertas de azúcar - Guía Paso a Paso

Nada dice mejor que la bondad dulce y crujiente de las nueces pecanas cubiertas de azúcar. Ya sea que los disfrute como refrigerio, los use para acompañar su ensalada favorita o los incorpore a sus recetas navideñas, estas pequeñas y adictivas delicias seguramente serán un éxito. ¿La mejor parte? Son increíblemente fáciles de hacer en casa, con sólo un puñado de ingredientes y unos sencillos pasos.

Estas nueces recubiertas de azúcar son perfectas para reuniones festivas, fiestas de dí...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharada de agua
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 libra de mitades de nueces

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 libra

  • Precalienta el horno a 250 grados F (120 grados C). Engrase una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  • Batir la clara de huevo y el agua en un tazón mediano hasta que estén espumosos. Mezcle el azúcar, la sal y la canela en un recipiente aparte.
  • Agrega las nueces a la mezcla de clara de huevo; revuelva para cubrir. Transfiera las nueces a la mezcla de azúcar; revuelva para cubrir. Extienda las nueces en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté crujiente, aproximadamente 1 hora; revuelva cada 15 minutos.
  • Nutrición

    328 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 150 mg
    • Carbohidratos Totales: 22g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 18g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 160 mg