Cómo Preparar Nueces de naranja al jerez - Guía Paso a Paso

¿Buscas un refrigerio delicioso o un aperitivo de fiesta que sea un poco fuera de lo común? ¡No busques más, nuestra receta de nueces con naranja y jerez! Estos pequeños bocados adictivos son perfectos para cualquier ocasión, desde reuniones navideñas hasta reuniones informales con amigos. La combinación de sabores dulces, ácidos y a nuez seguramente hará que estas nueces sean un éxito entre todos los que las prueben.

El proceso de elaboración de estas nueces con naranja y jerez es so...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar morena envasada
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • 6 cucharadas de crema de jerez
  • 1 cucharada rallada ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de extracto de naranja
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 5 tazas de mitades de nueces

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 5 tazas

  • Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino.
  • Coloque el azúcar moreno, el azúcar blanco, la sal, el jerez, la ralladura de naranja y el extracto de naranja en una cacerola pesada y revuelva hasta que estén bien combinados. Llevar a ebullición a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente; hervir durante 1 minuto. Agrega la mantequilla. Retire del fuego y agregue las mitades de nueces para cubrirlas con el almíbar.
  • Extienda las mitades de nueces confitadas en la bandeja para hornear preparada y déjelas enfriar completamente, al menos 1 hora. Rómpelo en trozos pequeños para servir.
  • Nutrición

    181 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 47 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 101 mg