Cómo Preparar Nueces de maíz para freidora de aire - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los bocadillos salados y crujientes, te encantarán estas nueces de maíz Air Fryer. Esta versión casera del refrigerio clásico ofrece todo el sabor y el crujido de la variedad comprada en la tienda, pero con la ventaja adicional de estar hecha con ingredientes mejores para usted y cocinada en la freidora para darle un toque más saludable. Estos pequeños bocados adictivos son perfectos para picar solos, agregarlos a mezclas de frutos secos o espolvorearlos sobre ensaladas y ...

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Ingredientes

  • 14 onzas de maíz blanco gigante (como Goya®)
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 ½ cucharaditas de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 8 h 40 min
  • Tiempo total: 9 h 15 min
  • Porciones: 8

  • Coloque el maíz en un tazón grande y cúbralo con agua; Deje reposar para rehidratar, de 8 horas a toda la noche.
  • Escurra el maíz y extiéndalo en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear grande. Seque con toallas de papel. Secar al aire durante 20 minutos.
  • Precaliente la freidora a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloca el maíz en un tazón grande. Agrega el aceite y la sal; revuelva hasta que esté cubierto uniformemente.
  • Trabajando en tandas, coloque el maíz en la canasta de la freidora en una capa uniforme y cocine en la freidora precalentada durante 10 minutos. Agite la canasta y cocine por 10 minutos más. Agite la canasta nuevamente, cocine por 5 minutos más y luego transfiera las nueces de maíz a un plato forrado con papel toalla. Repita con el maíz restante. Deje que las nueces de maíz se enfríen hasta que estén crujientes antes de servir, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    225 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 438 mg
    • Carbohidratos Totales: 36g
    • Fibra Dietética: 7g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 5mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 141 mg