Cómo Preparar Nueces al curry confitadas - Guía Paso a Paso

¿Busca un refrigerio delicioso y adictivo que sea perfecto para la temporada navideña o en cualquier época del año? No busques más que estas nueces confitadas al curry. Esta receta es la combinación perfecta de dulce, picante y crujiente, lo que la convierte en una delicia versátil que se puede disfrutar como refrigerio, agregar a ensaladas o incluso usar como aderezo para postres.

Estas nueces confitadas al curry son increíblemente fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredi...

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Ingredientes

  • 1 ½ cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 ¼ cucharaditas de sal kosher gruesa, dividida
  • ¾ cucharadita de curry en polvo
  • ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 3 tazas de mitades de nueces pecanas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Forre una bandeja para hornear de borde grande con papel de aluminio.
  • Mezcle la cebolla en polvo, el ajo en polvo, 1 cucharadita de sal, el curry en polvo y la pimienta de cayena en un tazón pequeño.
  • Caliente la miel, la mantequilla y el 1/4 de cucharadita de sal restante juntos en una cacerola a fuego medio; Agrega las nueces a la mezcla de miel. Retire la cacerola del fuego y agregue la mezcla de especias. Mezcle para cubrir uniformemente las nueces. Extienda las nueces recubiertas en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las nueces estén secas y tostadas, aproximadamente 40 minutos. Retirar del horno y enfriar por completo. Separe las nueces.
  • Nutrición

    217 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 201 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 122 mg