Cómo Preparar Nudos de ajo y parmesano - Guía Paso a Paso

Ya sea que estés organizando una cena o simplemente estés buscando un delicioso aperitivo para servir en casa, estos nudos de ajo y parmesano son la elección perfecta. Estos nudos suaves y mantecosos están impregnados de sabores de ajo y queso parmesano, lo que los convierte en un placer tanto para niños como para adultos.

Hacer estos nudos de ajo desde cero puede parecer intimidante al principio, pero ten la seguridad de que en realidad son bastante sencillos de preparar. Con sólo un...

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Ingredientes

  • 1 recipiente (11 onzas) de palitos de pan blandos refrigerados, separados
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal kosher al gusto
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 nudos

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Haga un nudo en cada palito de pan; No tire de los extremos, simplemente átelos para que tengan forma de bola. Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 11 a 13 minutos.
  • Mientras tanto, combine la mantequilla, el ajo y el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio-bajo. Cocine hasta que la mantequilla se derrita, luego revuelva para combinar los sabores.
  • Quita los nudos del horno y transfiérelo a un tazón mediano o grande. Vierta la mezcla de ajo encima y revuelva para combinar.
  • Coloca los nudos y vierte el líquido restante y el ajo por encima. Espolvorea con queso parmesano y sal.
  • Nutrición

    115 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 9 mg
    • Sodio: 233 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 5 mg