Cómo Preparar Nudos de ajo para masa de 2 ingredientes - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor del pan recién horneado, y cuando se trata de nudos de ajo caseros, el aroma es realmente irresistible. Si bien hacer pan desde cero puede llevar mucho tiempo y trabajo, estos nudos de ajo de masa de 2 ingredientes ofrecen un atajo brillante que no compromete el sabor ni la textura.

Con solo dos ingredientes simples (harina con levadura y yogur griego), puedes crear una masa versátil que sirva como base para estos deliciosos nudos de ajo. Esta receta no solo e...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina con levadura, y más para amasar
  • 1 taza de yogur griego natural
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 2 dientes de ajo, picado
  • ½ cucharadita de perejil fresco picado y más para decorar
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 nudos de ajo

  • Mezcle la harina y el yogur griego en un tazón mediano hasta que se forme una masa peluda. Transfiera a una superficie espolvoreada con más harina con levadura y amase durante 8 a 10 minutos. Continúe agregando harina según sea necesario si la masa está demasiado pegajosa.
  • Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Combine la mantequilla derretida, el ajo, el perejil y la sal en un tazón pequeño.
  • Corta la masa en 8 trozos, de aproximadamente 2 onzas cada uno. Enrolle cada segmento hasta formar un tronco parejo de 12 pulgadas. Forme nudos con los troncos formando una cruz, envolviendo la pieza superior alrededor de la pieza inferior y luego conectando los dos extremos. Presione firmemente para sellar.
  • Mueva los nudos a la bandeja para hornear preparada y unte con mantequilla de ajo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 15 a 20 minutos. Unte con el resto de la mantequilla de ajo, decore con más perejil y sirva caliente.
  • Nutrición

    218 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 517 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 4g
    • Potasio: 36mg