Cómo Preparar Ñoquis Fáciles Con Salsa De Tomate - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente reconfortante en un plato de ñoquis suaves y esponjosos bañados en una rica y sabrosa salsa de tomate. Esta receta fácil de ñoquis con salsa de tomate es un ejemplo perfecto de comida reconfortante sencilla pero deliciosa que se puede preparar en poco tiempo. Los ñoquis, un tipo de bola de masa italiana, se elaboran con patatas y harina y, cuando se combinan con una salsa de tomate picante y sabrosa, se convierten en un plato que seguramente impresionará.

Lo qu...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de ñoquis
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates pequeños cortados en cubitos
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • ½ cucharadita de condimento italiano
  • 1 cucharada de gasa de albahaca (hojas de albahaca fresca en rodajas finas)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 3

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los ñoquis en agua hirviendo hasta que floten hacia la superficie, de 2 a 4 minutos.
  • Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén pesada a fuego medio-alto. Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
  • Agrega los tomates con el líquido y sazona con sal y pimienta. Cocine la salsa de tomate hasta que espese un poco, de 5 a 10 minutos.
  • Una vez que los ñoquis floten hacia la superficie, escurra y transfiera a un plato para servir. Cubra los ñoquis con salsa de tomate y espolvoree con gasa de albahaca.
  • Nutrición

    276 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 420 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 5g
    • Potasio: 216mg