Cómo Preparar No vayas a calentar la casa Crumble de cerezas frescas sin gluten - Guía Paso a Paso

Cuando llega el verano y el sol está alto en el cielo, lo último que quieres hacer es encender el horno y calentar toda la casa. Es por eso que esta receta de crumble de cerezas frescas sin gluten Don't Go Heatin' the House es la solución perfecta para disfrutar de un dulce sin convertir tu cocina en una sauna. Esta receta no solo no contiene gluten, sino que también está repleta de sabores frescos y brillantes de las cerezas de temporada. Ya sea que estés entreteniendo a tus invitados o simp...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de mantequilla
  • 3 tazas de cerezas sin hueso
  • 10 cucharadas de azúcar blanca, divididas
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 taza harina para hornear multiuso sin gluten
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Corte la mantequilla en cubos y colóquela en el congelador hasta que esté firme, aproximadamente 15 minutos.
  • Precaliente la freidora a 325 grados F (165 grados C).
  • Combine las cerezas deshuesadas, 2 cucharadas de azúcar y el jugo de limón en un tazón; mezclar bien. Vierta la mezcla de cerezas en una fuente para hornear.
  • Mezclar la harina y 6 cucharadas de azúcar en un bol. Corta la mantequilla con los dedos hasta que las partículas tengan el tamaño de un guisante. Distribuir sobre las cerezas y presionar ligeramente.
  • Mezcle 2 cucharadas de azúcar, vainilla en polvo, nuez moscada y canela en un tazón. Espolvorea azúcar sobre las cerezas y la harina.
  • Hornee en la freidora precalentada. Verificar a los 25 minutos; Si aún no está dorado, continúe cocinando y revisando a intervalos de 5 minutos hasta que esté ligeramente dorado. Cierre el cajón y apague la freidora. Deje el crumble adentro durante 10 minutos. Retirar y dejar enfriar un poco, unos 5 minutos.
  • Nutrición

    459 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 109 mg
    • Carbohidratos totales: 76 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 49g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 257 mg