Cómo Preparar Nectarina Caramelizada - Guía Paso a Paso

Cuando los meses de verano traen una gran cantidad de nectarinas maduras y jugosas, es el momento perfecto para intentar hacer nectarinas caramelizadas. Este postre sencillo pero elegante aprovecha el dulzor natural de la fruta y lo realza con una deliciosa salsa de caramelo. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente quieras darte un capricho con algo especial, las nectarinas caramelizadas seguramente te impresionarán.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere ...

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Ingredientes

  • 1 nectarina
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de yogur natural

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2

  • Corte la nectarina por la mitad alrededor del hueso. Ábralo y deseche el hueso. Espolvoree azúcar en el lado cortado de cada mitad de nectarina.
  • Coloque las mitades de nectarina, con el lado cortado hacia abajo, en una plancha o sartén a fuego medio; cocine por 1 1/2 minutos. Transfiera las nectarinas a un plato, con el lado cortado hacia arriba y cubra cada una con yogur natural.
  • Nutrición

    88 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 11 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 173 mg