Cómo Preparar Natillas horneadas con mezcla de chocolate y frutos rojos - Guía Paso a Paso

Deléitese con la combinación perfecta de rico chocolate y dulces de bayas mixtas con esta deliciosa receta de natillas horneadas con mezcla de chocolate y bayas. Perfecta para un postre o una ocasión especial, esta natilla es cremosa, sedosa y repleta de sabores a chocolate y bayas frescas. Mientras se hornea, llena tu cocina con el irresistible aroma del cacao y la fruta dulce, haciendo que sea imposible resistirse.

Esta receta es una manera fantástica de satisfacer tu gusto por lo d...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal, ablandada
  • 4 tazas de bayas congeladas mixtas, descongeladas y escurridas
  • 3 ½ onzas de chocolate amargo, picado (como Ghirardelli(R) 72% Cacao Twilight barra de delicias)
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ¼ de taza de cacao en polvo tamizado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • 6 huevos grandes, a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de extracto de almendras
  • 1 taza de leche entera
  • ½ taza de crema espesa
  • ¼ de taza de azúcar en polvo tamizada, o más según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Use 1 cucharada de mantequilla para engrasar un molde de 9x13 pulgadas.
  • Esparza las bayas descongeladas y el chocolate amargo picado uniformemente sobre el fondo del molde. Dejar de lado.
  • Batir la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la sal y la canela en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Agregue los huevos y bata hasta que la mezcla esté suave y sin grumos. Mezcle 2 cucharadas de mantequilla derretida, extractos de vainilla y almendras. Vierta poco a poco la leche y la crema espesa, batiendo constantemente, hasta que se incorporen. Vierta la masa sobre las bayas y el chocolate en el molde preparado.
  • Coloca el molde en el horno precalentado y hornea hasta que el centro esté listo y los lados ligeramente inflados, aproximadamente 25 minutos. Se puede consumir inmediatamente, ligeramente enfriado o a temperatura ambiente, según se desee. Espolvorea generosamente con azúcar en polvo antes de servir.
  • Nutrición

    247 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 117 mg
    • Sodio: 97 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 105 mg