Cómo Preparar natillas hervidas - Guía Paso a Paso

Las natillas hervidas son un postre clásico y reconfortante que se ha disfrutado durante generaciones. La textura rica y suave y el sabor dulce y cremoso lo convierten en el bocadillo favorito tanto de niños como de adultos. Este postre sencillo pero delicioso es perfecto para servir en reuniones, días festivos o simplemente para pasar una noche acogedora.

Las natillas hervidas se elaboran con solo un puñado de ingredientes simples, la mayoría de los cuales probablemente ya tengas en ...

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Ingredientes

  • 5 huevos batidos
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 cuartos de leche
  • 1 pizca de sal

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Batir los huevos y el azúcar. Llene la olla inferior de una caldera doble con 1/3 de agua y déjela hervir a fuego lento.
  • En la parte superior del baño maría agregue la mezcla de crema, la leche y la sal; revuelva hasta que la mezcla espese y cubra una cuchara. Sirva caliente o frío.
  • Nutrición

    240 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 91 mg
    • Sodio: 96 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Azúcares totales: 41g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 202 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 273 mg