Cómo Preparar Natillas de calabaza al horno de EAGLE BRAND - Guía Paso a Paso

Con su textura rica y cremosa y su delicioso sabor, la crema de calabaza al horno es el postre perfecto para dar la bienvenida a la temporada de otoño. Esta receta de EAGLE BRAND lleva el clásico pastel de calabaza a un nivel completamente nuevo, ofreciendo un toque único y satisfactorio a una delicia otoñal muy apreciada.

Lo que distingue a esta receta es el uso de leche condensada azucarada, que agrega una dulzura deliciosa e indulgente a la natilla. Combinado con las cálidas especi...

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Ingredientes

  • 3 huevos grandes
  • 1 taza de calabaza 100 % pura
  • 1 ½ cucharaditas de especias para pastel de calabaza
  • 1 lata (14 onzas) de EAGLE BRAND® Sweetened Condensed Leche
  • 1 ⅓ tazas de leche entera
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de crema batida o al gusto
  • 1 pizca de canela molida o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 natillas de 6 onzas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir los huevos en un tazón grande. Agregue la calabaza y las especias para pastel de calabaza hasta que se mezclen. Incorpora la leche condensada, la leche, la vainilla y la sal hasta que se mezclen. Vierta en seis moldes para natillas de 6 onzas.
  • Coloque los moldes para natillas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque el plato en la rejilla central en el medio del horno precalentado. Vierta agua hirviendo en la cacerola alrededor de los moldes para natillas hasta una profundidad de 1 1/4 pulgadas.
  • Hornee hasta que los centros estén casi listos, aproximadamente 35 minutos.
  • Retire los moldes para natillas de la fuente para hornear y colóquelos sobre una rejilla para que se enfríen. Servir tibio o frío.
  • Cubra con crema batida y espolvoree con canela justo antes de servir.
  • Nutrición

    388 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 122 mg
    • Sodio: 348 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 206 mg