Cómo Preparar Nachos Vegetarianos Supremos para Dos - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida deliciosa y satisfactoria para compartir con un amigo o un ser querido? ¡No busques más, esta receta de Nachos Vegetarianos Supremos para dos! Llenos de sabor y cargados con todos tus ingredientes favoritos, estos nachos seguramente serán un éxito.

Ya sea que seas vegetariano o simplemente estés buscando incorporar más comidas sin carne a tu dieta, estos nachos son una opción fantástica. Son abundantes, abundantes y rebosantes de los sabores atrevidos y picantes que ...

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Ingredientes

  • 3 onzas de chips de tortilla de maíz amarillo
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • ¼ (12 onzas) de paquete de sustituto vegetariano de carne molida (como MorningStar®)
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 ½ cucharaditas de mezcla de condimentos para tacos picantes
  • ½ taza de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • ⅔ taza de queso cheddar suave rallado
  • ½ taza de lechuga rallada o al gusto
  • ¼ de taza de salsa comprada
  • 3 cucharadas de guacamole comprado
  • 1 cucharada de chiles jalapeños en rodajas o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agregue el sustituto de carne molida y fría durante 1 a 2 minutos. Agregue el agua y el condimento para tacos. Continúe cocinando y revolviendo hasta que esté bien cocido, aproximadamente 8 minutos más.
  • Coloque los chips de tortilla en un plato apto para horno y cubra con frijoles negros. Agregue el sustituto de carne frita y cubra con queso cheddar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos; asegúrese de que las patatas fritas no se quemen.
  • Retirar del horno y cubrir con lechuga, salsa, guacamole y chiles jalapeños.
  • Nutrición

    565 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 40 mg
    • Sodio: 1257 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 405 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 629 mg