Cómo Preparar Nachos estilo pub clásico - Guía Paso a Paso

No hay nada como sentarse en un pub con amigos, tomar una bebida fría y compartir un plato de nachos clásicos estilo pub. Este refrigerio de bar por excelencia es el favorito del público por una razón: es indulgente, saciante y perfecto para compartir. Ya sea que estés organizando una reunión el día del juego, pasando una noche de cine en casa o simplemente deseas algo de comida reconfortante crujiente y con queso, estos nachos seguramente darán en el clavo.

Lo que distingue a los nac...

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Ingredientes

  • ¼ taza de cebolla morada picada
  • 4 tomates, sin semillas y finamente picados
  • ½ taza de perejil fresco picado
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 limón exprimido
  • 1 pizca de sal y pimienta negra (opcional)
  • 1 paquete (8 onzas) de chips de tortilla
  • 2 tazas de queso cheddar rallado, dividido
  • ½ taza de crema agria (opcional)
  • ½ taza de guacamole (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la cebolla, los tomates, el perejil, el aceite de oliva, el jugo de lima, la sal y la pimienta en un bol.
  • Extienda los chips de tortilla en una sola capa sobre una bandeja para hornear y vierta aproximadamente 1 cucharadita de salsa de tomate en cada chip. Unte 1 taza de queso cheddar sobre los nachos, cubra las patatas fritas con otra cucharadita de salsa y cubra con la 1 taza de queso restante.
  • Hornea los nachos en el horno precalentado hasta que el queso burbujee, aproximadamente 5 minutos. Sirva caliente con crema agria, guacamole y el resto de la salsa para mojar las patatas fritas.
  • Nutrición

    504 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 414 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 381 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 517 mg