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Cómo Preparar Nachos de pollo BBQ cargados - Guía Paso a Paso

Los nachos de pollo BBQ cargados son la comida reconfortante definitiva. Este plato combina los mejores sabores y texturas en un bocado perfecto. Imagínese chips de tortilla crujientes cubiertos con pollo BBQ tierno y ahumado, queso derretido pegajoso, jalapeños picantes y crema agria picante. ¡Es una fiesta en un plato!

Ya sea que estés organizando una reunión para un día de juego, teniendo una cena informal con amigos o simplemente deseas un refrigerio satisfactorio, estos nachos de...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 bolsa (10 onzas) de chips de tortilla, o al gusto
  • 1 taza de salsa barbacoa, o al gusto
  • 4 tazas de carne asada rallada pechugas de pollo
  • 1 cucharada de jugo de lima fresco
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • ¼ cucharadita de chile en polvo
  • 2 ½ tazas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio; cubra con aceite en aerosol.
  • Combine el pollo, la salsa barbacoa, el jugo de limón, el comino y el chile en polvo en una cacerola a fuego medio. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté completamente caliente, aproximadamente 10 minutos. Alejar del calor.
  • Extienda una sola capa de chips de tortilla en la bandeja para hornear preparada. Cubra con la mitad de la mezcla de pollo y 1 1/4 tazas de queso cheddar. Coloque otra capa de chips de tortilla sobre el queso y cubra con el resto de la mezcla de pollo y el queso.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso cheddar se derrita y se dore, aproximadamente 10 minutos.

    • Nutrición

    623 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 120 mg
    • Sodio: 1021 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 441 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 455 mg

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