Cómo Preparar Nachos De Pollo - Guía Paso a Paso

Los nachos de pollo son un plato clásico de inspiración mexicana que es perfecto para alimentar a una multitud o como una cena rápida y deliciosa entre semana. Esta receta combina pollo tierno y sazonado con chips de tortilla crujientes, queso derretido y una variedad de aderezos para un refrigerio o comida deliciosa.

La clave para preparar los mejores nachos de pollo es comenzar con ingredientes de alta calidad. El pollo fresco, los tomates maduros, los aguacates cremosos y las sabro...

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Ingredientes

  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, picadas
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena o al gusto
  • 1 (12 onzas) paquete de chips de tortilla de maíz, o según sea necesario
  • 1 paquete (8 onzas) de mezcla de queso estilo mexicano rallado
  • 1 lata (7 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle el pollo, el aceite vegetal y la pimienta de cayena. Deje reposar durante 15 minutos o más si lo desea.
  • Calienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega la mezcla de pollo y fríe hasta que el pollo ya no esté rosado. Retirar del fuego y dejar de lado.
  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Extienda una fina capa de chips de tortilla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvorea 1/4 del pollo, 1/4 de los chiles y 1/4 del queso sobre las papas fritas. Repita las capas terminando con queso en la parte superior.
  • Hornee durante 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que el queso se derrita y todo esté bien caliente. Sirva con sus aderezos para nachos favoritos.
  • Nutrición

    511 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 886 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 104 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 255 mg