Cómo Preparar Nachos De Cerdo Y Wasabi - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de los nachos, pero buscas darles un toque único y delicioso? No busque más, nuestra deliciosa receta de nachos de cerdo con wasabi. Esta versión de inspiración japonesa de un aperitivo clásico combina el picante del wasabi con las sabrosas bondades de la jugosa carne de cerdo para crear una explosión de sabor que hará cantar a tus papilas gustativas.

En primer lugar, la estrella de nuestra receta es el suculento cerdo. Usamos lomo o paleta de cerdo, que se marina en un...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18 onzas) de chips de tortilla
  • ½ libra de carne de cerdo desmenuzada cocida
  • 1 cucharada de salsa de soja reducida en sodio
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ¼ taza de crema agria
  • 2 cucharaditas de agua
  • ½ cucharadita de pasta de wasabi
  • 2 tazas de repollo rallado con zanahoria
  • ¼ taza de cebolla verde rebanada
  • ¼ taza de cilantro fresco cortado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Coloque las papas fritas en un molde para hornear de 10x15 pulgadas forrado con papel de aluminio.
  • Mezcle la carne de cerdo, la salsa de soja y el polvo de cinco especias en un tazón. Cubra las patatas fritas con la mezcla de carne de cerdo y el queso cheddar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y la carne de cerdo esté bien caliente, aproximadamente 5 minutos.
  • Mezcle la crema agria, el agua y la pasta de wasabi en un tazón pequeño.
  • Cubra los nachos con la mezcla de ensalada de col, cebolla verde y cilantro. Rocíe con crema agria de wasabi.
  • Nutrición

    611 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 53 mg
    • Sodio: 846 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 343 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 297 mg