Cómo Preparar Nachos de cerdo desmenuzado al horno BBQ - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de carne de cerdo desmenuzada, salsa BBQ y queso derretido pegajoso que hace que la boca se haga agua y el estómago haga ruido. Cuando tomas esos deliciosos ingredientes y los colocas encima de crujientes chips de tortilla, obtienes un plato realmente irresistible: nachos de cerdo desmenuzado al horno con barbacoa.

Esta receta toma los sabores clásicos del cerdo desmenuzado a la barbacoa y los combina con las delicias crujientes y con queso de los nachos para ob...

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Ingredientes

  • 12 onzas de chips de tortilla
  • 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
  • 2 tazas de carne de cerdo desmenuzada cocida
  • ¾ taza de salsa barbacoa
  • ⅛ de cebolla morada, finamente rebanada
  • ½ taza de pepinillos encurtidos con pan y mantequilla cortados en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Extienda los chips de tortilla en el fondo de una bandeja para hornear. Espolvorea con queso cheddar. Extienda la carne de cerdo uniformemente encima. Vierta la salsa BBQ sobre la carne de cerdo y cubra con cebollas moradas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos. Cubra con pepinillos picados y sirva.
  • Nutrición

    624 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 92 mg
    • Sodio: 1478 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 352 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 224 mg