Cómo Preparar Nabos y zanahorias asados - Guía Paso a Paso

Los nabos y las zanahorias asados ​​son un acompañamiento delicioso y nutritivo perfecto para cualquier comida. Esta receta sencilla y fácil es una excelente manera de disfrutar los sabores naturales de las verduras mientras agrega un toque rico y caramelizado. La combinación de los sabores dulces y terrosos de los nabos y el sabor dulce y ligeramente amargo de las zanahorias lo convierte en un plato fantástico que satisfará cualquier paladar.

Los nabos y las zanahorias son tubérculos...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 nabo grande, pelado y picado
  • 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de condimento de limón y pimienta
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio. Rocíe el papel de aluminio con aceite en aerosol antiadherente.
  • Combine el nabo picado, las zanahorias, el aceite de oliva, la pimienta con limón y la sal en un tazón grande. Mezcle hasta que esté bien combinado y la pimienta de limón se haya disuelto. Extienda la mezcla de verduras en la bandeja para hornear preparada en una capa uniforme.
  • Ase en el horno precalentado durante 30 minutos. Revuelva y ase hasta que las verduras estén suaves, unos 15 minutos más.
  • Nutrición

    56 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 411 mg
    • Carbohidratos Totales: 6g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Potasio: 187mg