Cómo Preparar Nabos Asados - Guía Paso a Paso

Los nabos asados ​​son una guarnición deliciosa y versátil que puede acompañar una amplia variedad de platos principales. Ya sea que esté buscando una alternativa saludable y sabrosa a los platos tradicionales de papa o simplemente quiera cambiar su rutina de verduras, los nabos asados ​​son una opción fantástica.

Los nabos son un tubérculo que pertenece a la misma familia que el repollo y el brócoli. Tienen un sabor ligeramente dulce y picante y, cuando se tuestan, desarrollan un del...

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Ingredientes

  • 1 ½ libra de nabos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • perejil fresco picado para decorar (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Pelar y recortar los nabos. Luego córtelo en trozos de 1-1/4 de pulgada y colóquelo en un tazón. Rocíe con aceite de oliva y sazone con tomillo, sal y pimienta; revuelva hasta que los nabos estén bien cubiertos. Extienda en 1 capa sobre una bandeja para hornear grande.
  • Ase durante 15 minutos. Voltee y ase hasta que esté tierno y ligeramente dorado, de 10 a 15 minutos más.
  • Nutrición

    108 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 114 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Proteínas: 2g
    • Potasio: 327mg