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Cómo Preparar Naan en espiral de calabaza amarilla y ricotta - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de preparar una comida rápida y fácil, el pan naan es la opción preferida para muchas personas. Su versatilidad permite una amplia variedad de aderezos deliciosos, y en esta receta, vamos un paso más allá agregando calabaza amarilla en espiral y queso ricotta cremoso.

La calabaza amarilla en espiral agrega un toque fresco y vibrante al naan, mientras que el queso ricotta proporciona un elemento rico y cremoso, creando un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Ya sea...

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Ingredientes

  • 1 calabaza amarilla pequeña, en rodajas
  • ¼ de pimiento rojo, en rodajas finas
  • ¼ de cebolla morada mediana, en rodajas finas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • ⅓ taza de queso ricotta
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 pan naan
  • ¼ taza de queso gruyere rallado
  • 1 una pizca de hojuelas de pimiento rojo o al gusto (Opcional)
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharadita de albahaca fresca picada o al gusto
  • 1 limón , cortado en gajos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 pan plano

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Corte la calabaza en espirales con un cortador en espiral (equipado con una cuchilla trituradora grande).
  • Combine la calabaza, el pimiento morrón, la cebolla y el aceite de oliva en un tazón mediano; sacudida. Dejar de lado.
  • Mezcle el queso ricotta y la ralladura de limón en un tazón pequeño. Extienda la mezcla uniformemente sobre el naan, dejando un borde de 1/2 pulgada. Espolvorea queso gruyere sobre la mezcla de ricotta. Agregue la mezcla de calabaza y distribuya uniformemente sobre el pan naan. Espolvorea con hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Colóquelo en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el fondo esté crujiente y los bordes dorados, aproximadamente 12 minutos. Adorne con fianza y sirva con rodajas de limón.

    • Nutrición

    155 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 184 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 135 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 163 mg

    Categorías

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