Cómo Preparar Muslos de pollo Zhoug - Guía Paso a Paso

Si buscas darle vida a tu rutina de cena entre semana, no busques más que Zhoug Chicken Thighs. Este plato sabroso y aromático es la manera perfecta de darle un toque especial a tu receta tradicional de pollo. El zhoug, una pasta de hierbas y chile del Medio Oriente, agrega una explosión de picante y sabor picante a los suculentos muslos de pollo, lo que los convierte en los favoritos de los amantes de las especias.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es hacer. Con...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 2 libras de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • 8 onzas de salsa zhoug preparada, cantidad dividida
  • 1 frasco (12 onzas) Pimientos morrones rojos y amarillos asados ​​al fuego, cortados en trozos de 1 pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x9 pulgadas con aceite de oliva.
  • Mida 1/2 taza de zhoug preparado y extiéndalo sobre el fondo de la fuente para hornear engrasada. Coloque los muslos de pollo, con el lado cortado hacia abajo, encima del zhoug. Espolvoree pimientos morrones asados ​​al fuego sobre los muslos de pollo. Con una cuchara, deje caer el resto de la salsa zhoug entre los trozos de pimiento morrón, cubriendo la mayor cantidad posible de muslos de pollo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    402 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 94 mg
    • Sodio: 491 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 31 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 225 mg