Cómo Preparar Muslos De Pollo Za'atar Al Horno - Guía Paso a Paso

Si está buscando un plato de pollo simple y sabroso para agregar a su cena, no busque más que estos muslos de pollo al horno Za'atar. Za'atar es una mezcla de especias del Medio Oriente hecha de una combinación de hierbas secas, semillas de sésamo y zumaque, y agrega un sabor delicioso y aromático al pollo.

Lo que hace que esta receta sea tan excelente es que requiere un esfuerzo mínimo pero ofrece el máximo sabor. Los muslos de pollo se cubren primero con una mezcla de za'atar, ajo, ...

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Ingredientes

  • 4 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • 3 cucharadas de za'atar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • En un bol, mezcle el za'atar, la sal y el aceite de oliva hasta obtener la consistencia de una pasta espesa. Agregue los muslos de pollo al tazón y revuelva para cubrir generosamente por todos lados. Colóquelo en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 40 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    175 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 73 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 105 mg