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Cómo Preparar Muslos de pollo teriyaki Instant Pot® - Guía Paso a Paso

¿Está buscando una comida rápida y fácil entre semana que esté llena de sabor? No busques más que los muslos de pollo teriyaki Instant Pot®. Esta receta toma el clásico pollo teriyaki y lo transforma en un plato delicioso y sencillo, perfecto para cualquier ocasión. Con la ayuda de Instant Pot®, puedes tener una cena de pollo jugosa y sabrosa en la mesa en poco tiempo.

El pollo teriyaki es un plato japonés popular que incluye tiernos muslos de pollo marinados en una salsa dulce y sala...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de salsa de soja
  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza de vinagre de manzana
  • 1 trozo (1/2 pulgada) de jengibre fresco rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de agua fría
  • 1 cucharada de maicena

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y seleccione la función Saltear. Vierta el aceite de oliva y caliente hasta que esté caliente. Agregue los muslos de pollo y dore por ambos lados, de 3 a 5 minutos por lado.
  • Mientras tanto, combine el azúcar moreno, la salsa de soja, la miel, el vinagre de sidra de manzana, el jengibre y el ajo en un recipiente para la marinada. Vierta la marinada sobre los muslos de pollo en la olla y deje hervir a fuego lento; cocine por 2 minutos y raspe los trozos dorados del fondo de la olla. Desactive el modo Saltear. Cierre y bloquee la tapa.
  • Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 10 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, de 10 a 40 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Mezcle el agua fría y la maicena en un tazón pequeño. Retire los muslos de pollo de Instant Pot® y transfiéralo a un plato.
  • Seleccione la función Saltear. Vierta la mezcla de maicena en la salsa restante en la olla. Cocine hasta que la salsa espese, de 2 a 3 minutos. Desactive el modo Saltear. Vierta un poco de salsa sobre los muslos teriyaki y sirva.

    • Nutrición

    384 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 1876 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 36g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 296 mg

    Categorías

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