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Cómo Preparar Muslos de pollo rellenos Air Fryer - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato delicioso y fácil de preparar en su freidora? Estos muslos de pollo rellenos Air Fryer son la opción perfecta para una comida sabrosa y satisfactoria. Con un exterior crujiente y un interior tierno y jugoso, estos muslos de pollo rellenos seguramente se convertirán en un nuevo favorito en tu rotación de recetas.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente versátil. Puede personalizar el relleno para adaptarlo a sus preferencias personales de gusto,...

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Ingredientes

  • 6 onzas de queso suizo
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharada de condimento de sazón
  • ½ taza de harina, cantidad dividida
  • 2 huevos grandes
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 6 rebanadas de fiambre de pavo
  • 6 muslos de pollo medianos, deshuesados ​​y sin piel
  • antiadherentes aerosol para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 23 minutos
  • Tiempo total: 38 minutos
  • Porciones: 6

  • Precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C).
  • Corte el queso suizo en seis trozos cuadrados de 2 1/2 pulgadas.
  • Combine el pan rallado, 2 cucharaditas de sazonador y 1 cucharada de harina en un plato poco profundo. Combine la harina restante y el sazonador en un segundo plato poco profundo. Rompe los huevos en un tercer plato poco profundo; bata hasta que esté amarillo y espumoso, luego sazone con sal y pimienta.
  • Tome cada trozo de queso suizo y colóquelo encima de 1 trozo de carne de pavo. Envuelva la carne de fiambre alrededor del queso suizo.
  • Abre cada muslo de pollo y coloca un paquete de queso de pavo en el medio. Enrolle el muslo de pollo alrededor del paquete. Sumerja cada paquete en la mezcla de harina para cubrir. Sumerja en la mezcla de huevo, dejando que el exceso gotee nuevamente en el tazón. Presione en la mezcla de pan rallado hasta que esté completamente cubierto. Rocíe los paquetes empanizados por ambos lados con spray antiadherente y colóquelos, con la costura hacia abajo, en la freidora precalentada.
  • Sumerge cada manojo en harina y luego sacude el exceso. Sumerja en huevo y deje que el exceso gotee nuevamente en el plato. Presione en panko para cubrir.
  • Reduzca la temperatura de la freidora a 380 grados F (193 grados C) y fría el pollo al aire durante 15 minutos. Voltee los paquetes, rocíe con spray antiadherente y baje la temperatura de la freidora a 370 grados F (187 grados C). Freír al aire hasta que el pollo esté bien cocido, 8 minutos más. Servir inmediatamente.

    • Nutrición

    997 cal.

    • Grasa total: 58 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 384 mg
    • Sodio: 831 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 94g
    • Calcio: 276 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio: 807 mg

    Categorías

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