Cómo Preparar Muslos de pollo parmesano "fritos" al horno - Guía Paso a Paso

Los muslos de pollo parmesano "fritos" al horno son un plato delicioso y saciante, perfecto para una cena entre semana o una comida de fin de semana con la familia. Esta receta toma el clásico pollo frito y le da un toque más saludable al hornear el pollo en el horno en lugar de freírlo. El resultado son muslos de pollo sabrosos, crujientes y jugosos que seguramente se convertirán en los favoritos de la familia.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere un trabajo de pre...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 ½ tazas de copos de maíz triturados
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de hojuelas de perejil seco
  • 1 cucharadita de sal sazonada
  • 1 cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 6 (5 onzas) de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloca la mantequilla derretida en un plato llano. Mezcle los copos de maíz triturados, el queso parmesano, las hojuelas de perejil, la sal sazonada, la sal y la pimienta en otro tazón poco profundo.
  • Sumerge los muslos de pollo en mantequilla y luego en la mezcla de copos de maíz. Colocar en una fuente para horno.
  • Hornee, sin tapar, en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    410 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 131 mg
    • Sodio: 834 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 70 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 261 mg