1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Muslos De Pollo Italianos Al Horno - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de las mismas viejas recetas de pollo? ¿Busca una nueva forma de darle vida a su rutina de cena? No busques más, estos muslos de pollo italianos al horno. Este plato no solo es delicioso y fácil de preparar, sino que también trae los sabores de Italia directamente a tu mesa.

Los muslos de pollo son una excelente opción para esta receta porque son jugosos y sabrosos. Cuando se hornean con el delicioso condimento italiano y queso parmesano, se convierten en un platillo de...

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Ingredientes

  • ½ taza de queso ricotta bajo en grasa
  • ¼ taza de queso parmesano recién rallado
  • ½ cucharadita de condimento italiano
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 libra de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 ½ tazas salsa marinara
  • ¾ taza de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine el queso ricotta, el queso parmesano, el condimento italiano y la sal en un tazón pequeño; dejar de lado.
  • Sazone los muslos de pollo por ambos lados con ajo en polvo y sal.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén apta para horno a fuego medio-alto. Cocine los muslos de pollo, con el lado liso hacia abajo, en aceite caliente hasta que la base se dore, de 3 a 4 minutos. Voltee los muslos y retire la sartén del fuego. Cubra cada muslo con una cantidad igual de mezcla de queso ricotta. Vierta la salsa marinara encima y alrededor de los muslos de pollo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 25 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de los muslos debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Cubra cada muslo con queso mozzarella y continúe horneando hasta que el queso se derrita, de 2 a 3 minutos. Adorne con perejil para servir.

    • Nutrición

    378 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 91 mg
    • Sodio: 769 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 257 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 510 mg

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