Cómo Preparar Muslos De Pollo Gorgonzola - Guía Paso a Paso

Si estás cansado de las mismas viejas recetas de pollo y estás buscando algo nuevo y emocionante para probar, no busques más que muslos de pollo con gorgonzola. Este plato combina muslos de pollo tiernos y jugosos con los sabores intensos y picantes del queso gorgonzola, creando una comida que seguramente impresionará incluso a los comensales más exigentes.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es hacer. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes tener una comi...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de queso Gorgonzola
  • 6 cucharadas de pan rallado seco, dividido
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 libras de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva Filippo Berio®
  • ¼ de cucharadita de sal

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F. En un tazón pequeño, triture y mezcle el queso, 2 cucharadas de pan rallado y la pimienta con un tenedor. Coloque los muslos, con el lado liso hacia abajo, sobre una superficie de trabajo. Desmenuza la mezcla de queso y luego presiona para aplanar. Enrolle los muslos de pollo y asegúrelos con un palillo puntiagudo y resistente.
  • Rocíe todos los lados de los paquetes de pollo con aceite de oliva de un atomizador o cúbralos con una brocha de repostería mojada en aceite de oliva. Unta 2 cucharadas de pan rallado y la sal sobre una hoja de papel encerado. Sumerja los muslos en las migajas para cubrir ligeramente todos los lados. Sacuda el exceso. Colóquelo en una bandeja para hornear grande. Rocíe todos los lados con aceite de oliva.
  • Hornee durante 18 a 20 minutos o hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    526 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 156 mg
    • Sodio: 486 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 43g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 114 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 364 mg