Cómo Preparar Muslos de pollo fritos ennegrecidos estilo ranchero - Guía Paso a Paso

Los muslos de pollo fritos en sartén ranch ennegrecidos son una receta deliciosa y fácil de preparar que es perfecta para una cena entre semana o para una ocasión especial. Este plato combina los sabores atrevidos del condimento ennegrecido con el sabor cremoso y picante del aderezo ranch, lo que da como resultado un plato de pollo sabroso y delicioso que a todos les encantará.

Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear una comida que no solo saciará sino que también compl...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 4 muslos de pollo
  • 2 cucharadas de mezcla de aderezo ranch seco (como Hidden Valley Ranch®)
  • sal al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 muslos de pollo

  • Caliente el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Frote 1 cucharada de aderezo ranch seco, sal y pimienta fresca molida en 1 lado de los muslos de pollo. Voltear y repetir del otro lado.
  • Coloque los muslos de pollo, con la piel hacia abajo, en el aceite caliente. Cocine a fuego medio sin que se ennegrezca la piel, aproximadamente 12 minutos. Voltee los muslos de pollo y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 12 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    195 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 337 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 160 mg