Cómo Preparar Muslos de pollo empanizados con ajo y parmesano - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para cenar con pollo que le encantará a toda la familia? ¡No busques más que muslos de pollo empanizados con ajo y parmesano! Este delicioso plato combina pollo dorado y crujiente con los sabores irresistibles del ajo y el parmesano. Es una comida sencilla y satisfactoria que seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

La clave para que este plato sea increíblemente sabroso es la combinación de ajo, queso parmesano y pan rallado...

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Ingredientes

  • aceite de aguacate en aerosol para cocinar
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharaditas de ajo granulado
  • 1 cucharadita de sal o al gusto
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida o al gusto
  • 1 taza de pan rallado panko estilo italiano
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 2 libras de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocíe un molde para hornear de 9×13 pulgadas o una fuente para asar con aceite de aguacate.
  • Mezcle el huevo, el ajo, la sal y la pimienta en un recipiente ancho y poco profundo hasta que estén bien combinados. Combine el panko y el queso parmesano en un plato.
  • Seque los muslos de pollo con toallas de papel. Sumerja cada muslo en la mezcla de huevo, luego colóquelo sobre la mezcla de panko y cubra ambos lados con migajas, sacudiendo el exceso. Transfiera a la sartén preparada en una sola capa y rocíe ligeramente la parte superior con aceite de aguacate.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 25 a 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de cada muslo debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    246 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 664 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 76 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 197 mg