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Cómo Preparar Muslos de pollo con sésamo en una sartén - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de pasar horas en la cocina preparando la cena? ¿Quiere una comida deliciosa y reconfortante sin la molestia de utilizar varias ollas y sartenes? ¡No busques más que nuestra receta de muslos de pollo con sésamo en una sartén! Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también está lleno de sabor, lo que lo convierte en la cena perfecta entre semana para toda la familia. Con una combinación de tiernos muslos de pollo, una salsa dulce y salada y un toque de sésamo, esta co...

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Ingredientes

  • ¾ taza de caldo de pollo
  • ⅓ taza de salsa de soja
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 trozo (1 pulgada) de raíz de jengibre fresco, picada
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
  • 6 (5 onzas) de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, cortados por la mitad
  • 2 cebollas verdes medianas, picadas
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle el caldo de pollo, la salsa de soja, el vinagre, la miel, el azúcar, el ajo, el jengibre, el aceite de sésamo y las hojuelas de pimiento rojo en una sartén grande a fuego medio. Cuando la mezcla comience a chisporrotear, agregue el pollo y deje hervir.
  • Baje el fuego y deje cocinar a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Transfiera el pollo a una fuente para servir, dejando la salsa restante en la sartén.
  • Suba el fuego a alto y cocine hasta que la salsa se convierta en un glaseado espeso. Retirar del fuego y verter sobre el pollo. Espolvorea con cebollas verdes y semillas de sésamo.

    • Nutrición

    265 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 87 mg
    • Sodio: 1032 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 298 mg

    Categorías

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