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Cómo Preparar Muslos de pollo con miel y sriracha - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los platos atrevidos y sabrosos, entonces esta receta de muslos de pollo con miel y sriracha es solo para ti. Estas jugosas y tiernas piernas de pollo están cubiertas con una deliciosa combinación de sabores dulces y picantes que dejarán tus papilas gustativas bailando de deleite. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente estés buscando una nueva receta para darle vida a tus comidas entre semana, este plato seguramente te impresionará.

Lo que distingue a ...

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Ingredientes

  • 2 libras de muslos de pollo, sin piel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de tomillo molido
  • 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón molido
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 cucharadas de miel cruda
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de salsa sriracha
  • 1 ½ cucharadas de salsa de soja

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 5 min
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Combine las piernas de pollo, el aceite de oliva, el tomillo, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta en un tazón grande. Mezcle las piernas de pollo hasta que estén cubiertas y colóquelas en la bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso marque 165 grados F (74 grados C), de 45 a 50 minutos.
  • Combine la miel, la mantequilla, la salsa sriracha y la salsa de soja en una cacerola a fuego medio-bajo; cocine y revuelva hasta que la mantequilla se derrita y la salsa esté suave, aproximadamente 5 minutos.
  • Vierta la salsa en un tazón grande. Transfiera el pollo de la bandeja para hornear al tazón con unas pinzas; revuelva hasta que esté cubierto con salsa.

    • Nutrición

    489 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 166 mg
    • Sodio: 1439 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 42g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 428 mg

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