Cómo Preparar Muslos de pollo con miel y mostaza - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de pollo deliciosa y fácil de preparar que satisfaga tu paladar? ¡No busques más que muslos de pollo con mostaza y miel! Este plato es la combinación perfecta de dulce y salado, con un toque picante de la mostaza. Es una receta versátil que se puede servir con una variedad de guarniciones, lo que la convierte en una excelente opción para cualquier ocasión.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere un tiempo mínimo de preparación y cocción, lo q...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de mostaza de Dijon
  • ¼ de taza de mostaza en grano
  • ½ taza de miel
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de fresca picada estragón
  • 1 cucharada de raíz de jengibre finamente rallada
  • 8 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, sin exceso de grasa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine la mostaza de Dijon, la mostaza granulada, la miel, la salsa de soja, el estragón y el jengibre en un tazón grande.
  • Enjuague los muslos de pollo con agua fría y séquelos con toallas de papel.
  • Agregue los muslos de pollo al tazón y revuelva para cubrir.
  • Transfiera a una fuente para hornear y vierta la salsa sobre los muslos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Vierta la salsa cocida de la sartén sobre los muslos de pollo antes de servir.
  • Nutrición

    243 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 410 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 202 mg