Cómo Preparar Muslos De Pollo Con Miel Y Balsámico - Guía Paso a Paso

Esta receta de muslos de pollo con miel y balsámico es la combinación perfecta de salado y dulce, lo que la convierte en un placer para el público en cualquier ocasión. El rico y picante sabor del vinagre balsámico combina perfectamente con la dulzura natural de la miel, creando un glaseado complejo y delicioso para muslos de pollo tiernos y jugosos. Este plato es fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes simples, lo que lo convierte en una excelente opción para las noches ocu...

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Ingredientes

  • 1 ½ cucharaditas de tomillo seco
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • spray para cocinar
  • 1 Paquete (8 onzas) de champiñones frescos rebanados
  • 4 chalotas picadas
  • ½ taza de caldo de pollo
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • 1 cucharada cariño

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Espolvoree tomillo y pimienta negra sobre los muslos de pollo. Rocíe una sartén antiadherente con aceite en aerosol y caliéntela a fuego medio-alto. Cocine los muslos de pollo por ambos lados hasta que ya no estén rosados ​​en el centro y los jugos salgan claros, de 10 a 15 minutos. Tenga cuidado de no cocinar demasiado. Retirar de la sartén y mantener caliente.
  • Agrega los champiñones y las chalotas a la sartén a fuego medio. Agregue un chorrito de caldo y cocine hasta que las verduras estén ligeramente doradas, de 3 a 5 minutos. Agregue el caldo restante, el vinagre balsámico y la miel. Cocine hasta que espese un poco, de 1 a 2 minutos. Regrese el pollo a la sartén y cocine hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos.
  • Nutrición

    229 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 217 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 508 mg