Cómo Preparar Muslos de pollo con costra de parmesano - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de pollo deliciosa y fácil de preparar que impresionará a tu familia y amigos? ¡No busques más que nuestros deliciosos muslos de pollo con costra de parmesano! Este plato sabroso y crujiente seguramente será un éxito en cualquier comida, ya sea una cena informal entre semana o una ocasión especial. La combinación de jugosos muslos de pollo y una crujiente capa de parmesano es increíblemente satisfactoria y dejará a todos pidiendo más.

Lo que hace que esta re...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de pan rallado panko
  • ¾ cucharadita de ajo en polvo
  • 4 ( 6 onzas) de muslos de pollo con hueso y piel
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • ¼ de taza de mayonesa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol.
  • Combine el queso parmesano, el panko y el ajo en polvo en un recipiente poco profundo y reserve.
  • Espolvorea el pollo por ambos lados con sal y pimienta. Cepille la piel generosamente con mayonesa. Presione cada muslo, con la piel hacia abajo, en la mezcla de migas. Coloque los muslos en una bandeja para hornear, con la piel hacia arriba y rocíelos ligeramente con aceite en aerosol.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 35 a 40 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    420 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 115 mg
    • Sodio: 283 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 266 mg