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Cómo Preparar Muslos de pollo con ajo y azúcar moreno - Guía Paso a Paso

Los muslos de pollo con ajo y azúcar moreno son un plato delicioso que combina el sabroso sabor del ajo con la dulzura del azúcar moreno. Esta receta es perfecta para cualquiera que busque una comida sencilla pero sabrosa para disfrutar con su familia o amigos. La combinación de ajo y azúcar moreno crea una combinación perfecta de sabores salados y dulces que dejarán tus papilas gustativas con ganas de más.

Esta receta también es una excelente opción para cualquiera que busque agregar...

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Ingredientes

  • 8 (5 onzas) de muslos de pollo con hueso y piel
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cantidad dividida
  • 4 dientes de ajo picados
  • ¼ de taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de miel
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ de cucharadita de tomillo seco
  • ¼ de cucharadita de albahaca seca

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 muslos de pollo

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Sazone los muslos de pollo con sal y pimienta.
  • Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto. Agregue el pollo, con la piel hacia abajo, y dore hasta que se dore, de 2 a 3 minutos por lado. Retire el pollo a un plato.
  • Derrita 1 cucharada de mantequilla restante en la sartén, revolviendo para aflojar los trozos dorados del fondo. Agrega el ajo; cocine y revuelva hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Agregue el azúcar morena, la miel, el orégano, el tomillo y la albahaca hasta que estén bien combinados. Apague el fuego y regrese el pollo a la sartén, con la piel hacia abajo.
  • Ase en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, de 25 a 40 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).
  • Rocíe la salsa sobre los muslos de pollo al servir.

    • Nutrición

    264 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 87 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 191 mg

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