Cómo Preparar Muslos de pollo cocidos a fuego lento - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas fáciles y deliciosas, los platos cocinados a fuego lento son un verdadero ganador. Y si eres fanático del pollo tierno y deshuesado, entonces te encantará esta receta de muslos de pollo cocidos a fuego lento. Este plato es perfecto para las noches ocupadas entre semana o los fines de semana tranquilos cuando quieres disfrutar de una comida casera sin pasar horas en la cocina.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere un mínimo esfuerzo de tu pa...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 5 libras de muslos de pollo
  • 2 cucharaditas de condimento cajún
  • 2 cucharaditas de condimento para aves
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharadita de harina para todo uso
  • 1 taza de salsa barbacoa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 10 min
  • Porciones: 10

  • Precalienta el horno a 250 grados F (120 grados C). Engrase una fuente para hornear con aceite en aerosol.
  • Coloque los muslos de pollo en la sartén preparada; espolvoree con condimento cajún, condimento para aves, ajo en polvo, sal y pimienta. Espolvorea harina encima. Rocíe el pollo con aceite en aerosol; cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el jugo salga claro, aproximadamente 2 1/2 horas. Retire el papel de aluminio y vierta la salsa barbacoa de manera uniforme sobre el pollo. Continúe horneando, sin tapar, hasta que el pollo esté tierno y se desprenda del hueso, unos 30 minutos más.
  • Nutrición

    352 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 126 mg
    • Sodio: 506 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 343 mg