Cómo Preparar Muslos de pollo cetogénicos con limón y ajo en la freidora - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una opción de cena rápida, fácil y baja en carbohidratos que esté llena de sabor? No busque más, estos muslos de pollo cetogénicos con limón y ajo hechos en Air Fryer. Esta receta es la combinación perfecta de muslos de pollo tiernos y jugosos con una marinada picante y picante de limón y ajo.

Con la ayuda de una freidora, puedes lograr esa piel perfecta y crujiente por fuera mientras mantienes la carne húmeda y suculenta por dentro. ¿La mejor parte? Este plato es comp...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ¼ taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 2 dientes de ajo picados
  • ¼ cucharadita sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 muslos de pollo con piel y hueso
  • 4 rodajas de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Batir el jugo de limón, el aceite de oliva, la mostaza de Dijon, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón. Reserva la marinada.
  • Coloque los muslos de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre. Vierta la marinada sobre el pollo y selle la bolsa, asegurándose de cubrir todas las partes del pollo. Refrigere por al menos 2 horas.
  • Precaliente una freidora a 360 grados F (175 grados C).
  • Retire el pollo de la marinada y séquelo con toallas de papel. Coloque los trozos de pollo en la canasta de la freidora y cocínelos en tandas si es necesario.
  • Fríe hasta que el pollo ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, de 22 a 24 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C). Exprima una rodaja de limón sobre cada pieza al servir.
  • Nutrición

    258 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 242 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 215 mg