Cómo Preparar Muslos De Pollo Boursin - Guía Paso a Paso

Los muslos de pollo Boursin son un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para una cena entre semana o una ocasión especial. Esta receta combina tiernos y jugosos muslos de pollo con el rico y cremoso sabor del queso Boursin, creando un platillo delicioso que seguramente satisfará tus antojos.

Una de las mejores cosas de los muslos de pollo Boursin es que requiere un esfuerzo mínimo para prepararlos, lo que los convierte en una excelente opción para cualquiera que tenga poco ti...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 libras de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ⅓ taza de chalotes en rodajas finas
  • 1 ½ tazas de crema espesa
  • 1 paquete (5,2 onzas) de queso para untar chalotes y cebollino (como Boursin®)
  • cebollino fresco picado (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Seque los muslos de pollo con toallas de papel y sazone con sal y pimienta.
  • Calienta la mantequilla y el aceite en una sartén antiadherente grande hasta que la mantequilla se derrita. Agregue los muslos de pollo sazonados y cocine hasta que estén bien dorados, aproximadamente 5 minutos.
  • Voltee el pollo y continúe cocinando durante unos 2 minutos.
  • Espolvoree chalotes en rodajas sobre los muslos de pollo, cubra y reduzca el fuego a bajo. Continúe cocinando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de los muslos alcance 165 grados F (74 grados C), de 8 a 9 minutos más.
  • Retire el pollo a un plato o fuente para servir y manténgalo caliente.
  • Agrega la crema a la grasa de la sartén y agrega el Boursin, partiéndolo en pedazos. Aumente el fuego a medio. Revuelva y cocine hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee, aproximadamente 5 minutos.
  • Vierta la salsa sobre los muslos de pollo cocidos y decore con cebollino picado, si lo desea. Servir caliente.
  • Nutrición

    793 cal.

    • Grasa total: 64 g
    • Grasa saturada: 36 g
    • Colesterol: 362 mg
    • Sodio: 456 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 49g
    • Potasio: 635mg